烟叶生产源头控制方案——系列之一

烟草苗期病害源头控制方案

——即烟草育苗大棚、育苗盘烟雾生态消毒技术

一、为什么采用“烟雾生态消毒技术”进行育苗材料消毒

我国烟草育苗已经实现了标准化、集约化管理，这对烟草行业的可持续发展起到了积极的推动作用。但在具体实施过程中，育苗环节仍存在诸多不规范或不足的地方。一是育苗人员老龄化严重（图1）、技术落实不到位；二是在育苗材料消毒过程中，消毒剂的用量严重不足，消毒液的浓度不够；三是育苗盘常规消毒时间不够，有的用时只有几秒钟（图2），这与消毒剂产品的技术要求严重不符（图3），消毒时间过短，杀菌效果很难保证；四是受季节因素的影响，冬季天气寒冷、工作环境恶劣，实际操作时难以落实到位；五是育苗大棚综合利用带来的致病菌交叉感染风险逐年增加；六是主管部门受人员因素限制，容易出现监督缺失或监督不到位的地方，导致许多烟区的苗期病害发生普遍，且危害严重，烟苗大面积死亡的现象时有发生，烟苗质量很难保证；如果管理不到位，又容易把染病（或隐性带毒）的烟苗带入大田，致使烟株生长缓慢、抵抗力降低，引起烟草病毒病（图4）、根茎类病害（图5）大面积发生。

      图1-育苗人员老龄化严重                                       图2-烟草育苗盘常规消毒方法

           图3-季铵盐消毒剂使用方法                                  图4-烟草普通花叶病毒病大田

图5-烟草根茎类病害大田

据报道，发达国家（如美国）的烟草育苗盘消毒，是将清洗后的旧盘装入密封的集装箱内，利用高温蒸汽进行消毒，这种方法消毒彻底、效果好。但对于一个农业大国来说，方法虽好，但不适合我们的国情，实现起来也很困难。

为了攻克这一技术难题，2005-2014年期间，由总公司职工进修学院牵头，先后与河南农业大学植物保护学院、贵州省烟草科学研究院、云南省烟草农业科学研究院、总公司郑州烟草研究院、中国农业科学院青州烟草研究所、河南省农科院烟草研究所等科研院所的有关专家、教授，以及三门峡、许昌、驻马店、洛阳、南阳、平顶山、漯河等市烟草公司的同仁共同努力下，历时10余载，终于攻克了这一不可能逾越的难题。

2016年，一种“烟草育苗材料烟雾消毒方法”（ZL 2013 1 0748428.X）发明专利技术应运而生，并被国家知识产权局授权（图6）。该方法简单易行，可从根本上解决上述不足，真正实现育苗过程中的烟苗安全。

图6-烟草育苗材料烟雾消毒方法（专利证书）

主要包括以下步骤：

①清洗旧育苗盘（图7）；②密封消毒棚、洒水，保证棚内相对湿度达到80%以上（图8）；③设置安全作业区（图9）；④配制烟雾消毒液、消毒作业（图10-11）；⑤消毒剂与盘面充分接触、无任何死角，持续消毒6h以上（图12-13）；⑥作业结束，密封大棚；⑦育苗前通风12-24h，即可育苗作业。

该方法对大棚内所有真菌、细菌、病毒、绿藻等都具有极强的吸附力和穿透力，能快速破坏微生物的酶系统，分解细胞壁或病毒蛋白质衣壳，导致个体代谢障碍而死亡。

                        图7-清洗旧育苗盘                                                      图8-消毒前洒水，增加棚内湿度

            图9-设置安全作业区（河南南阳）                      图10 育苗材料烟雾消毒作业中（湖北恩施）

图11-育苗材料烟雾生态消毒作业中             图12-育苗材料被消毒药雾紧紧包围着

二、烟雾生态消毒的灭菌机理

以烟草育苗盘（旧浮盘）消毒为例，将清洗干净的“育苗盘”散放在密闭的育苗大棚内，将配制好的消毒液，在“苗盘消毒机”（专用设备）的作用下，消毒液中的增效物质（无毒级）迅速膨胀蒸发，形成直径5μm～20μm的烟雾（图10-11）；烟雾中的消毒剂随气流迅速扩散、弥漫，均匀分布到大棚内各个角落；当消毒物质接触到育苗盘（靶标）时，能均匀覆盖在育苗盘表面，并迅速被盘面的静电所吸附（图12）；随着时间推移，盘面吸附的消毒物质越来越多，吸附时间长达6小时以上（图13-14）。这些活性物质，对盘面的真菌、细菌、病毒等微生物具有极强的吸附和穿透能力，能快速分解、破坏其酶系统，导致个体代谢障碍而死亡。该技术不仅对育苗盘能够彻底消毒，利用同样的方法还可以对育苗大棚及其他育苗材料进行消毒。利用消毒后的育苗材料育苗，可以有效预防、减轻苗期病害的发生，解决了常规消毒方法消毒液浓度不够、消毒时间不足、消杀灭菌不彻底等诸多问题，从源头有效控制了病害的发生。

图13-消毒后的育苗大棚内烟雾弥漫情况（2h）    图14-育苗盘双面静电吸附消毒剂的沉积密度

三、实现消毒作业规范化

随着技术的推广实施，不仅克服了育苗材料常规浸泡消毒、喷洒消毒存在的诸多不足，而且基本解决了常规消毒时间不统一、技术不规范、工作环境恶劣、消毒不彻底、效率低、污染环境等问题；使烟草育苗真正实现了育苗材料消毒集约化、专业化、规范化。保证了烟苗的安全，为烟草行业绿色防控工作的开展，奠定了坚实的基础。

四、病害防控效果显著

利用该技术消毒的材料育苗，苗期病害的发生几率大幅度降低，尤其是烟草普通花叶病毒病、腐霉根腐病等病害的发病率显著下降；不仅苗床期的烟苗生长健壮、根系发达、群体整齐（图15）；而且团棵期的烟株抗病性也大幅度提高，特别对病毒病（如TMV）的源头控制效果极佳；大田烟株生长良好，田间整齐度趋于一致。

图15-烟苗生长健壮、根系发达、群体整齐（河南三门峡）

2013年以来，该技术已在河南省许昌、驻马店、南阳、三门峡、洛阳、平顶山、漯河等烟区，以及湖北省恩施、襄阳，湖南省长沙、常德、永州；贵州省毕节、贵阳、黔东南，广西区百色，云南省昆明、昭通，山西省长治等产区得到了广泛应用。

五、有效落实“减量化精准施药”

目前，该技术已成为烟草行业绿色防控技术的一部分，并写入国家烟草专卖局“烟草绿色防控重大专项实施工作方案和技术方案” 国烟办综（2017）193号文件中。该技术的推广与应用，为烟草育苗期“减量化精准施药（图16）”技术的实施提供了科学依据，对烟草绿色防控工作的全面开展具有十分重要的现实意义。

图16- 国家烟草专卖局文件（见37、58页）

六、第三方团队专业化服务

为了保证烟草育苗材料的消毒质量，减轻病害的发生，可以根据产区的要求，按照协商的时间、地点、服务内容等，由第三方专业化的作业团队利用已授权的“烟草育苗材料烟雾消毒方法（ZL 2013 1 0748428.X）”十六项发明专利技术，到产区进行标准化（图17）、规范化（图18）消毒作业服务。

图17-育苗大棚烟雾消毒-人员合影                             图18-Q-ZZHN 02-2017企业标准

七、严格按照标准规程操作

由于烟草育苗期间，参与作业的人员较多，携带的病原物随时可能进入苗床。因此，要求育苗工场的所有人员，在苗床管理过程中，应严格按照GB/T 25241.1-2010《烟草集约化育苗技术规程 第一部分：漂浮育苗》规程进行操作。否则，病原物可能会从其他途径进入苗床，给烟苗生产带来安全隐患，各地应引起高度重视。